400 kg de saumon pour les personnes dans le besoin

21 janvier 2025 - 16:06 [GMT + 1]

Le pari fou lancé par Thor Hushovd lors de l’Arctic Race of Norway s’est conclu par un dîner de gala en Espagne, au menu duquel se trouvait du saumon norvégien. 400 kg de saumon ont ensuite été offerts à des personnes dans le besoin.

Sauvés par un producteur local

En août dernier, pendant l’Arctic Race of Norway, Thor Hushovd, ambassadeur de l’événement, a perdu un pari avec l’équipe cycliste TDT Unibet, désormais active sous le nom Unibet Tietema Rockets. L’équipe a remporté le maillot du meilleur grimpeur et est parvenue à attraper un imposant cabillaud lors d’une partie de pêche. Thor Hushovd a dès lors été contraint d’offrir 500 kg de saumon à Jelle Johannink, vainqueur du classement de la montagne. Heureusement pour lui, les producteurs locaux de saumon Edelfarm et Wenberg Fiskeoppdrett, par l’intermédiaire de la société Nordic Blu, ont fourni la quantité de saumon convenue, qui a été remise mercredi lors d’un grand dîner de gala au camp d’entraînement de l’équipe en Espagne. L’équipe de Skjerstadfjorden avait apporté le saumon ainsi qu’un chef cuisinier afin de préparer un délicieux repas pour toute l’équipe à l’hôtel où elle séjournait pendant le stage.

50 kg directement dans le congélateur

En plus du saumon servi lors du dîner, Jelle Johannink se verra livrer 50 kg de filet directement à la maison. Le vainqueur, son équipe et l’Arctic Race of Norway ont décidé de donner le reste du saumon à des organisations caritatives : 50 kg iront à la Bodø Matstasjon (centre alimentaire de Bodø) et le reste sera distribué par Matsentralen i Nord-Norge (centre alimentaire du Nord-Norge). Le coureur se réjouit de l’initiative. - Je suis bien sûr ravi de recevoir 50 kg de filet de saumon à la maison. C’est un excellent aliment pour nous, cyclistes, et je me réjouis à l’avance des nombreux bons repas à base de saumon que je dégusterai. C’est aussi formidable que des personnes qui en ont vraiment besoin puissent également profiter de la récompense, explique Jelle Johannink. Avez-vous un congélateur assez grand ? - Je vais probablement devoir en distribuer à ma famille et à mes amis, et je n’aurai plus qu’à espérer qu’ils ne mangent pas tout, dit le coureur en souriant. Que pensez-vous de la nourriture qui a été servie ici aujourd’hui ? - C’était parfait. Toute l’équipe a apprécié le repas, et j’ai marqué des points auprès de mes coéquipiers et du staff technique.

Satisfait de la solution

Thor Hushovd s’est dit heureux que la récompense ait été remise, et particulièrement satisfait de la solution consistant à faire don de la majeure partie à ceux qui en ont le plus besoin. - Malheureusement, beaucoup trop de gens ont du mal à se nourrir au quotidien, même dans les pays riches comme la Norvège. Il est donc agréable de savoir que nous avons permis à des personnes qui en ont vraiment besoin de bénéficier d’un bon repas sain à base de saumon norvégien, déclare Thor Hushovd. Nordic Blu se réjouit également de la solution choisie. - Aussi délicieux soit-il, il y a des limites à la quantité de saumon qu’une personne peut manger. Le transport d’un tel volume de nourriture de Skjerstadfjorden jusqu’aux Pays-Bas a également un coût environnemental. Nous sommes donc heureux que le vainqueur, son équipe et l’Arctic Race of Norway aient trouvé une excellente solution au niveau local, déclare Isak Bø Rørnes, de Nordic Blu.

Enchanté de l’heureux dénouement

Knut-Eirik Dybdal, CEO de l’Arctic Race of Norway, s’est réjoui de l’aide apportée par Nordic Blu à Thor Hushovd pour honorer son pari fou. - Je ne sais pas ce que Thor aurait fait si Nordic Blu n’était pas intervenu, et je suis très heureux que l’histoire se termine aussi bien.

La morale est que l’on peut réaliser de grandes choses en faisant preuve d’un peu d’audace, conclut Knut-Eirik Dybdal.